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孕早期吃什么好?孕中期吃东西注意什么?[图]

发布时间:2019-10-17 00:44:10 编辑:笔名

怀孕的时间比较长,一般将孕期分为好几个阶段,在每个阶段孕妇身体会发生不同的变化,每个时期都需要好好护理,增加合适的营养物质,让宝宝更加健康的发育,那么一般来说孕早期适合吃什么呢?孕中期的营养摄入要注意什么呢?下面一起来看看吧!

1、孕期划分

孕期一般分为孕早期、孕中期、孕晚期。孕期不同时期,由于胎儿发育的部位和器官的不同,对营养的需求也不是不一样的,因此,准妈妈补充营养应该根据胎儿营养所需的变化分阶段补充,这样才能更好的做到优生优育。

2、孕早期要增加叶酸

孕早期是知道怀孕后一直到怀孕三个月之前,这个阶段是胎儿神经管发育的关键时期。孕早期胎儿如果缺乏叶酸就会造成神经管缺陷,兔唇、鄂裂几率会升高。一般孕早期要强化补充叶酸,准妈妈可以多吃含有叶酸的绿色蔬菜,如菠菜、花椰菜等。

3、孕中期强化钙、铁

孕中期是怀孕3~7个月的阶段,胎儿的心脏、肺脏、肾脏、肢体等开始逐渐形成,胎儿骨骼开始发育,这个时候要加强钙的摄入,多食用奶类、豆制品、虾皮等含钙多的食物,同时补充维生素D可以促进钙的吸收,此外,孕中期的准妈妈对铁的需求增大,应当适量补充铁元素,也可以多吃些牛肉等含铁量丰富的食物。

4、孕晚期强化铁、锌

孕晚期是胎儿在母亲体内的一段时期,是胎儿生长速度快的阶段,这个时候如果缺乏铁元素就可能引起准妈妈免疫力下降,胎儿营养不良或发育迟缓等问题。锌元素缺乏会影响胎儿脑部和智力发育,因此在孕晚期,补充适量的铁和锌,会给胎儿提供健康发育的良好环境。

生一个健康的宝宝,是每个家庭都希望的,因此,准妈妈在孕期要分阶段科学补充营养,保证营养摄入的均衡合理,为胎儿的健康发育提供更好的生长环境。

5、孕早期食谱推荐

1、奶汁番茄

原料:番茄250克,玉兰片100克,黄瓜50克,猪油少许,葱、姜、盐、味精、淀粉各适量,高汤。

制作方法:

1.将番茄洗净,用开水烫1-2分钟,去皮切片;黄瓜劈为两半,斜刀切片;水发玉兰片切成薄片。

2.倒少许油放入炒锅中,烧热后放入大葱炝锅,然后再加入番茄、黄瓜片、玉兰片。

3.加入高汤、精盐、精盐,快熟时用水淀粉勾芡,炒匀出锅即可。

功效:健脾开胃,有助于准妈妈克服早期孕吐,增加食欲。

2、清蒸鲤鱼

原料:鲤鱼一条,姜丝少许,青椒丝少许,酱油1茶匙,香菜2根,花生油少许,酱油各适量。

制作方法:

1.将鲤鱼去鱼鳞及内脏后洗净,从鱼肚来一刀;香菜洗净、切碎备用。

2.用一个盘子将鱼装好,放在锅里蒸上13-15分钟。

3.炒锅置于火上放入花生油烧热后,放入酱油、姜丝、青椒丝,翻炒一下,淋在蒸好的鱼上,放上切好的香菜。

功效:开胃健脾,利水消肿,安胎。

3、枸杞豆腐

原料:嫩豆腐半盒,枸杞子5克,香菜少许,蚝油1茶匙,香油半茶匙。

制作方法:

1.将嫩豆腐用凉开水洗净,切成小丁装盘。

2.将香菜洗净切碎,备用。

3.将枸杞子洗净,放入开水泡10分钟左右,取出沥干,与香菜同排于豆腐上,备用。

4.将炒锅置于火上加热,倒入蚝油少许,加水少许,水煮开后加入香油,然后淋于豆腐上即成。

功效:豆腐其味甘、性寒,有益气和中,生津润燥,清热解毒诸功效;油菜有清热解毒、散血消肿等功效。此菜为高蛋白、低脂肪、低胆固醇、多维生素之菜肴,具有滋阴补肾的作用。

4、椰汁奶糊

原料:椰汁1杯,鲜奶2杯,白糖200克,栗粉5汤匙,红枣3枚,清水3杯。

制作方法:

1.把红枣洗净去核,椰汁和栗粉搅拌成糊。

2.把白糖、鲜奶、红枣一起煮开,慢慢地加入栗粉浆,不停地搅拌成糊状,然后盛入碗中即可食。

功效:孕吐常常会影响孕妈眯对营养的吸收,而富有蛋白质和高热量的椰汁奶糊可帮助孕早期的准妈妈吸收营养。

5、萝卜炖羊肉

原料:羊肉500克,萝卜300克,醋各适量,生姜,香菜、食盐、胡椒少许。

制作方法:

1.将羊肉洗净,切成2厘米见方的小块;将萝卜洗净,切成3厘米见方的小块。

2.香菜洗净,切断备用。

3.将羊肉、生姜、食盐放入锅内,加入适量的水,置旺火火烧开后,改用小火煎熬1小时,再放入萝卜块煮熟。放入香菜、胡椒粉、醋即可。

功效:具有温中去寒、温补气血、暖胃等功效。

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