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番茄酱淋美式烘蛋的做法

2018-11-06 19:29:35
番茄酱淋美式烘蛋的做法 by 陈珊珊 难度:切墩(初级) 时间:30-45分钟 主料 番茄 鸡蛋 淡奶油 红椒粒 白圆蘑 小洋葱头 辅料 橄榄油 盐 黑胡椒 罗勒 薄荷 培根 土豆 番茄酱淋美式烘蛋的做法步骤 1. 番茄滚水烫过去皮 2. 去皮后切块加上橄榄油打成泥,煮开收浓加上罗勒与薄荷 3. 小洋葱切末,用橄榄油炒香放入切碎的口蘑和切碎的培根炒香炒软 4. 放入切好的土豆片炒软,加盐,黑胡椒调味 5. 将鸡蛋与淡奶油混匀倒入锅中 6. 待鸡蛋糊熟透即可,然后淋上番茄酱汁即可。
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