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紫薯辫子面包的做法

发布时间:2019-05-14 22:17:30 编辑:笔名

紫薯辫子面包的材料高筋面粉300g鸡蛋相克食品40ml牛奶相克食品145ml紫薯相克食品泥150g黄油25g盐适当酵母4g白糖相克食品40g白芝麻相克食品少许鸡蛋液少量 紫薯辫子面包的做法图片步骤,怎样做紫薯辫子面包好吃?

准备高筋面粉、鸡蛋、牛奶、紫薯、黄油、盐、酵母、白糖、白芝麻。

将所有的面包材料放入面包机搅拌桶。(我的面包机1个和面程序为20分钟)

再次启动启动1次揉面的功能,揉到扩大阶段,放到面包机桶里进行发酵。

发好的面团。

然后分成33个等分面团揉元静置10分钟。

取1份面团,平分为3小份。

分别擀成牛舌状。。

放入紫薯泥,从1头卷起。

卷完以后将长条各制滚圆。

将3条合并在1起。

变成辫子的形状。

然后收口。顺次做好其他的,将面包坯放入铺好油纸的烤盘中。(烤盘上垫油纸目的是为了避免面包沾底盘)

顺次做好其他的,将面包坯放入铺好油纸的烤盘中。(烤盘上垫油纸目的是为了避免面包沾底盘)

放入烤箱发酵为原来的两倍大。

将发好的面包坯子取出,上刷1层蛋液,撒上1些白芝麻在放入烤箱预热180度,烤制20分钟左右上色。

烤好后立即取出冷凉。

1款紫薯辫子面包出炉啦!

美食天下菜谱大全温馨提示:

烤箱的温度和烤制的时间可根据自己的烤箱进行调解。

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