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油豆腐酿肉的做法【图文】,怎么做好吃

2018-11-02 17:19:01
油豆腐酿肉的做法【图文】,怎么做好吃 香味 菜品口味蒸主要工艺10-30分钟所需时间简单制作难度 食材明细 肉糜200克油豆腐100克葱适量姜适量万字酱油3大勺盐1小勺糖2小勺料酒1小勺淀粉适量 油豆腐酿肉的做法详细步骤第1步把葱姜切碎加入猪肉糜中。再拌入盐、淀粉、料酒、1大勺万字酱油,将肉糜搅拌匀待用。第2步油豆腐用开水略泡软,冲洗下挤去水分,从中间掰开。将适量搅拌均匀的肉馅塞入油豆腐中,依次放入盘中。第3步万字酱油2大勺、淀粉适量、清水调成酱汁,将调好酱汁淋在油豆腐酿肉上。然后把盘子放入锅中蒸屉上,冷水烧开10分钟左右即可取出。油豆腐酿肉的做法小贴士小贴士:1、除了上锅蒸熟,也可焖煮,口味也不错。2、肉馅加入调料后顺一个方向搅拌可上劲,这样吃起来肉质更嫩滑。油豆腐酿肉的营养分析兔票刚上市价格就疯涨收藏者切勿盲目追高
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